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플라스틱 쓰레기 문제는 현재 전 세계가 직면한 가장 심각한 환경 문제 중 하나입니다. 바다 쓰레기는 해양 생태계를 파괴하고, 해산물을 오염시키며, 우리 인간의 건강에도 직접적인 위협을 가하고 있습니다. 이것들이 모이고 모여 태평양에는 바다 쓰레기 섬이 생길 정도가 되었습니다. 이 글에서는 바다 쓰레기의 위험성에 대해 논의하고, 이 문제를 해결하기 위해 가능한 해결책을 생각해 보겠습니다. 해양 생태계에 미치는 … Read more

지구상의 71%를 차지하는 바다는 생명의 발원지이자 지구의 생태계를 유지하는 중요한 역할을 담당하고 있습니다. 그러나 과도한 어업, 해양 오염, 기후 변화 등으로 인해 해양 환경은 심각한 위협에 직면하고 있습니다. 하지만 왜인지 피부에는 직접 와 닫지 않아 심각성을 깨닫지 못하고 있죠. 이 글에서는 이러한 해양 환경 문제와 그 해결방안에 대해 논의하고자 합니다. 해양 환경 문제의 심각성 플라스틱 … Read more

고등어는 어린 시절부터 성인이된 지금까지 자주 접하는 밥 반찬입니다. 보통은 소금에 절인 자반이나 통조림 정도만 맛보게 되었죠. 하지만 낚시에 빠지면서 고등어 맛을 알게되고 시즌에 맞춰 채비를 챙겨 잡으러 다니게 되었습니다. 직접 잡아서 만든 고등어회를 양념장에 찍어 먹으면 왠만한 생선은 생각도 나지 않게 되거든요. 그래서 이번 글에서는 고등어 낚시 시즌과 간단하게 찍어먹을 고등어회 양념장까지 간단하게 알아보도록 … Read more

무와 함께 끓이면 뽀얀 국물에 시원한 맛이 일품인 연포탕을 참 좋아합니다. 요즘 조개 철이라 조개찜 집에 가면 나오는 고소한 탕탕이도 별미고요. 그래서 날을 잡아 직접 낙지 잡는 법을 배워서 잡으러 가볼까하는 생각도 듭니다. 이번 포스팅에서는 낙지 낚시 채비와 물때 잡은 낙지 다듬기 까지 알아 볼까 합니다. 낙지란? 연체동물(cephalopod)의 일종으로, 주로 한국, 일본, 중국 등 동아시아 … Read more

안다미조개라고도 불리며 부담없는 가격으로 맛있게 즐길 수 있는 꼬막은 일반적인 다른 조개와 달리 빨간색의 피를 가지고 있습니다. 그래서 영어로 쓰는 명칭도 Blood cockle이죠. 가장 유명한 지역은 모두가 아시다시피 벌교 입니다. 하지만 의외로 고흥이나 여수 쪽에서 생산량이 많기도 합니다.오늘은 꼬막 제철 시기와 냉동된 제품의 해동 후 삶기와 삶는 시간 등을 간단하게 알아 보겠습니다. 꼬막 제철 시기 … Read more

대표적인 제철 생선을 말할때 가을의 전어와 함께 항상 이야기가 나오는 생선이 바로 봄철 도다리입니다. 가자미에 속하며 광어와 비슷하게 생겨서 사람을 헷갈리게 만들죠. 구분하는 방법은 오른쪽에 눈이 있으면 가자미 왼쪽에 눈이 있으면 광어입니다. 오른쪽이 세글자 , 왼쪽이 두글자라 이렇게 외우면 집어먹을 일이 없습니다. 동해 봄도다리 낚시의 소개 봄도다리 낚시는 동해 해안에서의 스포츠 활동으로, 다양한 종류의 물고기를 … Read more

평소에 자주 먹는 광어 우럭같은 흰살 생선과 달리 붉은 살 생선은 특별한 맛을 줍니다. 그래서 맛있는 시즌이되면 잊지않고 찾아 먹게되죠. 많은 붉은 살 생선중 개인적으로 좋아하는 송어회 제철과 기생충 관련 먹어도 되나요 라는 의문을 해결해 보겠습니다. 송어 (Trout)란? 민물과 바다에서 발견되는 물고기로, 해안가와 육지 민물 등 다양한 환경에서 번식합니다. 송어는 민물 물고기 중에서 가장 맛있고 … Read more

겨울 물고기 잡기 축제의 대명사인 빙어와 함께 산천어도 유명합니다. 매년 가던 축제라 빙어와 같이 올해도 다녀올 예정이고요 . 이번엔 산천어 축제 정보와 산천어회 , 기생충이 걱정된다면 구이로 먹는 방법을 알아 보겠습니다. 산천어 특징 산천어는 한국의 맑은 강과 하천에서 발견되는 어류로, 특유의 생태적 특징을 가지고 있습니다. 다음은 산천어의 주요 특징을 설명합니다. 크기와 생김새 산천어는 주로 길이가 … Read more

겨울철이 되면 가족들이 즐길만한 야외 활동이 적어집니다. 집에서 답답해 하는 아이를 데리고 갈만한 곳이 별로 없죠. 하지만 빙어축제 하는곳은 아이들에게 언제나 환영 받습니다 ^^ 올해는 빙어낚시하는 법을 제대로 알고 많이 잡아 봐야겠습니다. 빙어란? 빙어는 주로 찬물에서 발견되는 물고기로, 겨울에 사랑받는 생선 중 하나입니다. 빙어는 대게 은백색의 미끈한 피부와 동그란 몸의 형태를 가지며, 주로 차가운 물에 … Read more

제철 동죽조개는 시원한 맛이 일품으로 잡는법이 간편한 편입니다. 직접 동죽조개 잡는법과 해감 시간과 요리 먹는방법을 알고 맛있게 즐겨봅시다. 동죽조개 제철 시기 동죽조개는 한국의 대표적인 조개 중 하나로, 맛과 영양 가치 때문에 인기가 많습니다. 동죽조개의 제철 시기는 주로 봄과 가을에 해당합니다. 다음은 동죽조개의 제철 시기와 관련된 정보를 안내합니다. 봄 (4월 – 6월) 봄은 동죽조개의 가장 맛있는 … Read more